南京龙福山庄门口，有间不到十平方的小铺，推门进去先听见“滴答”的秒针声，再看见老周师傅的放大镜悬在右眼上方，指尖捏着比芝麻还小的零件，在台灯下专注地像在雕琢稀世珍宝。
　　谁也想不到，十年前他还穿着皱巴巴的保安服，在我们居住的小区大厅里登记访客，桌上永远摆着几本翻得起毛边的《机械原理》。我那时在饭店上班，到家经常是深夜，在一楼物业大厅总能看到老周坐在桌前，一边看书，一边静静地研究已经拆开的旧钟表。有次我打趣他：“周师傅，您这是想改行修钟表啊？”他嘿嘿笑，皱纹弯成月牙：“小时候就爱摆弄这小玩意，可惜家里穷，小学毕业就出来打工了。现在年纪大了做保安，夜里闲着也是闲着，两不耽误。”
　　楼里人笑他“老有所乐”，也有人说“手机时代谁还戴表”，老周全当没听见。有次他为了弄明白一款老座钟的齿轮结构，对着拆解图熬了几个通宵，手指被弹簧弹得红肿。修好后，他逢人就笑，像个纯真幸福的孩子。
　　后来物业裁员，年近六十的老周拿出多年积蓄，就在小区门口租下了这间小铺。门口摆张桌子，免费给街坊修钟表。我外婆有块戴了半世纪的梅花表，表盘碎裂，几家店主都摇头，周师傅捧回家盯了一个星期，用发丝细的镊子把碎片拼回原样。外婆激动得非要给双倍报酬，老周却只收下约定的费用：“能让老物件活过来，比啥都强。”
　　短短几年，小铺的墙上就挂满锦旗，玻璃柜里躺着各式钟表，花甲老周也成为一名颇具名气的修表匠人，受到左邻右舍的夸赞和尊重。有人拜师，老周总会先问对方：“你是真喜欢修表，还是只想谋生？”他的信仰是：“文凭不够没事，心里有热爱，就能一步一步走到想去的地方。”
　　这件事，对我的触动非常大。
　　六年前，15岁的我在“快点”平台发了人生第一篇网络连载小说，父母又惊又喜。初中毕业，因为没考上理想高中，父母说，不如学门实在手艺：“厨师饿不死，将来还能开家小店，写作当乐趣也能丰富灵魂。”我沉默良久，最终点了头。
　　去新东方报到那天，我悄悄把几本散文选和日记塞进行李箱。课堂上，老师教颠勺，调酱汁，我却能在记笔记的间隙，冒出灵光乍现的句子，悄悄写在笔记本上。白天手背烫出泡，手指切出血，夜里别人休息了，我静下心来，把灵感的句子一行行再敲入键盘。
　　18岁，我学业期满被推荐到了五星级饭店中餐厅后厨。这里的忙碌远超校园，从清晨九点到深夜十点，需要不停歇地备菜、切菜、装盘，脚底磨出了一层薄茧。可写作的热忱从未降温。退稿信一度塞满邮箱，编辑说：“文字真诚，缺少了生活的厚度。”我把评语写在日记本的首页，每天更用力地看——看食材在手中蜕变，看服务员将菜品微笑递到食客面前，看人们品尝美食时舒展的眉眼……这些烟火气十足的日常，渐渐成了写作的宝库。我写《八宝葫芦鸭》，记录师徒间的温暖；写《文思豆腐与雪绒花：青春的记忆与成长》，讲述食材背后的故事；写《治愈焦虑最好的方式：把人生当试错场》《无用与实用的兴趣》，描摹人生百态。渐渐地，写作之路渐有起色。散文先在地方报刊发表，后来又登上省级、国家级报刊和杂志。
　　21岁那年，一家新闻媒体招人，我端着厚厚剪报去面试。我说：“六年学厨，教会我用心对待每一份食材；写作亦是如此，让我珍视每一个文字。这些年，热爱文字已经融入血液，从未停下脚步。”考官被我的热爱感动，我终于实现了愿望，成为了一名新闻从业者。
　　就像老周师傅，从小区保安到知名修表匠，他走的不是一条捷径，这条路上没有突如其来的幸运，只有日复一日的坚持，和终于在热爱里发光的模样。
　　他也让我明白：那段学厨的日子，不是弯路，而是我人生中宝贵的沉淀。正是那些与烟火为伴的时光，让我的文字有了温度和力量。热爱从来不会被辜负，哪怕看似走了一段无关的路，只要初心不改，终能抵达梦想的彼岸。
　　所谓运气，皆是匠心。
　　容晨芮（南京）