当前正值春茶采摘期，走进安康市汉滨区瀛湖镇玉岚片区的桂花、火星、桥兴等村，满眼绿浪翻滚。
　　在桂花村的茶园里，一垄垄茶树依山势铺展，鲜嫩芽头饱满翠绿。桂花村党支部书记梁启冬带领茶农们穿梭在茶树间，将一片片鲜嫩的芽尖收入茶篓中。“今年气温适宜，雨水充足，茶叶长势喜人，品质相当不错。我们村现有生态茶园3000余亩，预计今年茶叶产量达1万斤，综合产值超过150万元。”梁启冬说。
　　近年来，瀛湖镇依托得天独厚的生态资源禀赋，带动火星、桂花、沙沟、新建等村发展茶叶种植面积超3万亩，已初步形成“绿茶为主、红茶为辅”的产品体系，全镇鲜叶产量稳定在1200余吨，绿茶、红茶等综合产值突破2500万元，产业效益持续提升。
　　夜幕降临、天色渐沉，火星村茶叶加工厂内灯火通明。车间里机器低鸣，炒茶师傅巧手翻飞，杀青、揉捻、做形、烘干……嫩绿茶芽在铁锅中卷曲成形，“沙沙”声伴着袅袅茶香漫出车间。
　　“白天采摘、夜间炒制、次日送达，这样能最大程度保住茶叶的鲜爽度与口感，给消费者最好的舌尖体验。”火星村党支部书记唐甲兵一边忙活一边说，“目前工厂每天可加工鲜叶1000斤，生产干茶220余斤，订单有时候都排不过来。”
　　加工师傅熟练操作、各司其职，虽然忙碌却压不住脸上的笑意。随着加工设备与工人技术迭代升级，火星村茶叶加工厂的加工效率与品质同步提升，品牌影响力和知名度不断扩大，“火星茶”已成为很多人的“品茗首选”。
　　“瀛湖富硒茶清香绵长、鲜醇爽口，欢迎大家在直播间下单选购。”不远处的沙沟村绿景生态农业有限公司茶叶销售直播间里，主播们正手持茶叶样品，细致讲解茶汤色泽、口感层次等内容。
　　“依托线上直播、电商平台等销售形式，彻底打破了线下销售的地域局限，丰富了茶叶销售渠道，提升了‘瀛湖富硒茶’的品牌知名度和市场影响力。同时，公司统一收购茶农滞销茶叶，通过网络平台精准推送，有效解决了茶叶‘销售难’问题，让茶农的辛苦付出有了稳定回报。”沙沟村绿景生态农业有限公司总经理李峰介绍。
　　近年来，瀛湖镇始终坚持“品质立茶、品牌兴茶”发展理念，以延伸产业链条为抓手，着力提升茶叶产业综合效益，打造“建设有机茶示范基地、开发精深产品加工、打造茶旅融合品牌”产业发展全链条，实现种植、精深加工、品牌营销一体化发展，培育出“秦萃安康”“汉岚青”“瀛硒岩茶”“瀛湖仙茗”“瀛湖高山富硒茶”等一批市场认可度高的茶叶品牌。目前，瀛湖鲜叶收购价提高了15%，加工环节增值达20%，带动就业800余人，茶农人均增收2500元。
　　据介绍，该镇还将坚守“南茶北桑”产业布局，以“一片叶子”为支点，串联起生态种植、精深加工、文旅融合全链条，走出一条绿色赋能、品牌塑魂、富民兴镇的茶产业高质量发展之路。邝亚君 陈昊玮