近日，以“赏千亩荷花·品芳香荷茶·尝美味荷宴”为主题的首届紫阳荷香宴美食评选活动在蒿坪镇顺利举行。来自镇内的农家乐团队，以荷叶、荷花、莲子、莲藕等本土食材为核心，烹调出一场融合乡土味与创意的舌尖盛宴。
　　上午9点，评选现场已清香四溢。一道道以“荷”为魂的菜品依次亮相，“荷叶粉蒸肉”用新鲜荷叶包裹五花肉，肉香中带着草木清气；“莲子豆腐羹”将本地莲子磨成泥，口感细腻；创意菜品“荷花酥”以面粉为原料，捏出荷花形态，内馅暗藏莲蓉。
　　此次邀请专家从创意、风味、养生、烹饪技巧等方面，对以荷花、荷叶、莲子、莲藕为主要食材的荷香宴菜品进行评定打分，旨在延伸紫阳农产品产业链。
　　经过评委组对菜品创意、风味等多维度专业评审，活动最终评选出最佳创意奖、最佳风味奖、最佳人气奖等多个奖项。 周照银