淄博烧烤，与我国其他地方的烧烤是大同小异，共同拥有鸡鸭鱼虾，牛羊肉筋及其脏器专烤，也有盐水花生、清煮毛豆、香辣虾、炒田螺、卤水拼盘等等基础凉盘，还有各种烤菜、烤饼、烤包、烤水果……
　　所不同的是全部用无烟炭火，每桌一个烤炉，他们烤好让你温着，与我们城市同样的价格，他们多提供了一炉炭火。他们有传统的煎饼卷大葱蘸酱，改良后的小饼小葱蘸各种甜的辣的酱料，淄博人他们在此基础上增加了许多烤品，而且这些烤品的增加大多来自其他各地大学生的推荐品种，他们是淄博烧烤的助力者和推手，他们曾经被温情感动，又以极大的热情回报淄博的父老乡亲，他们推进淄博烧烤品种的增加，他们吃完了还帮忙帮工，尤其是他们还穿着民族服饰载歌载舞烘托气氛，淄博政府与济南大学生之间亲人般的温情感动着全国人民，人们找到了当年大家庭春天般的温暖，相信以后的“五一”长假+“五四”青年节，将是淄博市的盛大“烧烤节”，因为大学生师弟师妹们和当地政府正在努力！
　　正是山东及周边温情感动者的助推加温，济南烧烤专线、专列、专车，青岛、烟台、日照、威海线自驾者，谁不到淄博兜一圈？晋文明城市对烧烤的限制，豫地商家的斤斤计较，都使当地和路过的游客快速流向淄博，因为人们需要温情，需要好客，一路上你的车会遭遇种种罚款和你的车停到邻家界畔而被嫌弃甚至驱离！在淄博你的车会被尊重，这里人让车，他们电动车和行人见了外地车会让你先行，在淄博奥莱停车排队，我们有点急，市民说你就停路边吧，不会贴条的，但我们还是来到了奥莱对面淄博烧烤魏家庄店，其旁边有家医院，进出杆都高高地抬着，我们放心进出，没人收费和催促。听说淄博市烧烤店的周边和个人都在为您提供停车和指路等等服务。
　　好客山东的温情发挥到了极致，政府不断地改进服务，别的市委市府门口你的车开近试一试吧，其他单位和个人你进得去吗？还想入非非想停车行吗？电动车行人让外地车吗？小心被拍被罚！百姓不但让你车尊你人，烧烤店尽是年轻人，微信点餐引导、洗菜、烤肉、端盘和演唱助兴的都是青年男女，我问烧炭火的几位小伙子：你们都是大学生吗？他们说有一部分是帮忙的。因为这些烧烤都是晚上营业，大学生们上完课，赶到这里吃晚餐帮忙，然后赶班车回校。我们没有住在市内，吃完去泰溪田园康养时，可以看到回济南的大巴，一般头波外地游客吃完，二波才是当地人出来，外援勤工俭学的孩子就可以撤了。就是在济南也是温情满满，我们归途到济南同伴病了，找了一家阴凉路口店前停车等候参观趵突泉的另外两个伙伴，人家路边店还给提供卫生间和水，不用人家说我另挪一家门口也没见人家嫌弃。超市买东西也不用你搞价，人家自作主张自动不带零头，决不会强调公家的店又是微信付来让你照价付全，其实谁也不在乎几个零钱，都知道是一次性买卖，而淄博及山东人明知故让，真是好客山东啊！
　　用热情感人，用烧烤待客，最主要的还是要用菜系和人文自然景观留人！希望淄博烧烤能增加地方特色菜品，开发方便携带那种小吃点心什么的，因为人们来不及品尝地方特色就往前赶路或返程了，淄博的古镇也应再深挖一下历史，让它更有底蕴！谭溪山庄不知咋样？泰溪田园康养，交通方便，空气新鲜，位置难找，缺乏管理，景识不明显，但人的热情依然不减！