本报讯（记者 王吉友）为了发挥食品安全经营示范引领作用，全面提升全区食品安全保障水平，打造安全放心的食品消费环境，助推印台区文化旅游产业高质量发展，2021年，铜川市印台区市场监督管理局决定在全区打造特色美食街区，提升饮食文化水平。
　　结合印台区实际情况，“南关串串一条街”集中22户餐饮服务单位，经营项目包括面食、中餐、串串、火锅、泡馍等，具有代表性,店铺生意火爆，目前已成为铜川市民游玩、聚餐、约会的重要聚集地。印台区市场监督管理局结合固文保卫工作，从今年5月开始，经过三个多月的集中整治、改造提升，使之符合特色街区标准，被认定为“印台区特色餐饮街”，并向全市推广，使之成为全市人民的主要聚集地。
　　下一步，印台区市场监督管理局将继续以“南关串串一条街”为模板，打造更多具有特色的美食餐饮街区，不断提升印台区餐饮服务质量水平。