“囤积”的月饼这样吃才健康
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  中秋过后,不少市民家中仍“囤积”着大量月饼。因食用不当引发腹胀、腹痛、积食而前往医院就诊的患者显著增多。为此,记者采访了榆林市中医医院脾胃病科主任屈海燕,为市民带来一份实用的月饼健康饮食指南。
  月饼主要原料为面粉、油脂、糖,整体属于高糖、高脂、高热量食品。屈海燕介绍,以常见的100克传统五仁月饼为例,热量约420千卡,相当于2-3碗米饭,脂肪含量、含糖量远超日常主食。过量食用极易造成全天热量、碳水化合物超标,加重脾胃消化负担,引发腹胀、嗳气、反酸、积食等不适,患有基础疾病的人群更需谨慎。
  普通健康人群:建议单次食用不超过1/4块,浅尝即可。食用后须相应减少正餐主食及甜食摄入,将月饼热量纳入全天饮食总量。
  老年群体与儿童:消化功能相对较弱,建议少量尝鲜,切小块慢慢食用,细嚼慢咽。
  “三高”人群:蛋黄莲蓉等含蛋黄月饼胆固醇偏高,五仁等坚果月饼油脂偏高,会加重心血管负担;豆沙、枣泥等甜月饼糖分极高,易造成血糖波动。糖尿病患者需注意,无糖月饼并非真正无负担,饼皮中的淀粉依然会升高血糖。
  屈海燕建议,月饼优先选择在上午或中午食用,此时脾胃消化能力最强;避免晚上、睡前食用,以免引起积食、腹胀,影响睡眠;切忌空腹吃月饼,空腹时胃酸分泌较多,高糖高脂会直接刺激胃黏膜,易引发胃痛、反酸。 陈子涵 孙宇
发布日期:2026-10-09