日前，“推动‘十五五’良好开局 奋力谱写中国式现代化建设的延安新篇章”系列主题新闻发布会甘泉专场举行。记者获悉，绿色食品加工是甘泉县工业园区核心主导产业，也是省级特色产业集群。“十五五”期间，甘泉县工业园区将做强做优特色食品产业，实现“小特产撬动大产业”。
　　据甘泉县工业园区管委会主任赵延峰介绍，近年来，甘泉县工业园区始终秉持“小县大作为、小食品开拓大市场”理念，将绿色食品加工作为首位产业深耕细作。目前园区已集聚22家食品加工企业，形成豆制品、蛋制品、肉制品等7大类75款产品的产业集群，产业特色优势突出。
　　“十五五”期间，园区将立足陕北优质农业资源禀赋，以绿色食品产业园为核心载体，补齐产业链短板、放大产业优势，推动本土小特产集聚成势，实现“小特产撬动富民强县大产业”，打造省级特色食品产业集群标杆。具体从六方面发力：
　　筑牢原料基地，夯实产业根基。针对本地农产品种植分散、品质不均、供给不稳定等问题，推行“企业+合作社+农户”订单种养模式，围绕大豆、小米、苹果、畜禽等品类布局规模化标准化种养基地，提升本地原料自给水平，为食品精深加工筑牢原料保障。
　　培育市场主体，壮大集群规模。实施企业梯度培育计划，支持八千里等龙头企业升级智能生产线、研发高端休闲及功能性食品，发挥链主引领作用；依托县域民营经济扶持政策，助力新迎纳豆、洛河川、辣婆姨等小微企业扩产增效提档升级，构建龙头引领、小微企业配套、分工协作的产业链格局。
　　强化科创赋能，提升产品价值。深化与陕西科技大学、西北农林科技大学等高校产学研合作，搭建专业化科创平台，聚焦食品保鲜、功能性食品研发、绿色产物循环利用等关键领域开展技术攻关，推动科研成果落地转化，实现农产品加工全链条高效利用。
　　完善物流配套，拓宽销售渠道。加快智慧物流园区聚势扩能，优化冷链仓储、分拣配送设施，打造西北特色产品集散中心。线下搭建产品体验展厅，线上打造电商直播中心，实现线上引流、线下转化、文旅赋能、产销一体。
　　擦亮区域品牌，增强竞争实力。集中打造“原味甘泉”区域特色品牌，充分用好“甘泉豆腐”“甘泉黄酒”等地理标志产品资源，实现品质标准化、品牌地域化、市场全国化，依靠品牌优势推动甘泉农特产品提质溢价、拓宽销路。
　　优化营商环境，强化要素保障。持续完善标准化厂房、污水处理、食品检测实验室等基础设施建设，紧扣特色食品加工产业发展需求，围绕企业技术升级、科研创新、品牌培育等方面精准优化配套服务，全程当好服务企业“店小二”，实现重保障、优服务、强赋能、促集聚的良好产业生态。 郝栋 周星宇