

岐山黄花菜助力“一碗面”经济发展
文章字数:497
盛夏时节,宝鸡市岐山县京当镇西戢村百亩黄花菜种植基地内硕果盈枝、满目金黄,饱满鲜嫩的黄花花苞次第成熟,村民们抢抓晴好天气有序采摘,一派丰收忙碌的美好景象。
黄花菜是岐山臊子面不可或缺的灵魂配菜,京当镇紧扣岐山县“一碗面”经济战略布局,精准对接核心配菜产业需求,积极引育青年返乡创业力量,因地制宜地建成标准化黄花菜种植基地,并通过规范化操作,流转村集体闲置土地百余亩,拓宽村集体增收渠道,实现了闲置资源变优质资产、土地效益最大化,不断夯实乡村振兴产业根基。
产业兴旺带动群众增收致富。目前,该基地已全面进入盛采期,日均吸纳80余名本村群众就近务工,单日新鲜黄花菜采摘量稳定在8000余斤,务工村民人均日增收100元左右,有效实现了“家门口就业、轻劳力增收”。“不用外出奔波,在‘家门口’就能干活挣钱,既能照看家里,收入也稳稳当当的。”正在田间采摘的村民欣喜地表示。
该基地采用“线下固定客商兜底收购+线上电商全域销售”的多元销售模式,全方位保障黄花菜产销两旺。
下一步,京当镇将持续延伸“一碗面”经济配套种养产业链,积极盘活集体闲置资源,培优壮大特色富民产业,以小产业撬动大发展,为乡村全面振兴注入持久活力。 张伟 芮扬
黄花菜是岐山臊子面不可或缺的灵魂配菜,京当镇紧扣岐山县“一碗面”经济战略布局,精准对接核心配菜产业需求,积极引育青年返乡创业力量,因地制宜地建成标准化黄花菜种植基地,并通过规范化操作,流转村集体闲置土地百余亩,拓宽村集体增收渠道,实现了闲置资源变优质资产、土地效益最大化,不断夯实乡村振兴产业根基。
产业兴旺带动群众增收致富。目前,该基地已全面进入盛采期,日均吸纳80余名本村群众就近务工,单日新鲜黄花菜采摘量稳定在8000余斤,务工村民人均日增收100元左右,有效实现了“家门口就业、轻劳力增收”。“不用外出奔波,在‘家门口’就能干活挣钱,既能照看家里,收入也稳稳当当的。”正在田间采摘的村民欣喜地表示。
该基地采用“线下固定客商兜底收购+线上电商全域销售”的多元销售模式,全方位保障黄花菜产销两旺。
下一步,京当镇将持续延伸“一碗面”经济配套种养产业链,积极盘活集体闲置资源,培优壮大特色富民产业,以小产业撬动大发展,为乡村全面振兴注入持久活力。 张伟 芮扬
发布日期:2026-07-08