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陕西开展生猪屠宰质量管理规范“回头看”
文章字数:512
  近日,记者了解到,为持续巩固《生猪屠宰质量管理规范》(以下简称《规范》)首次检查成效,切实筑牢生猪产品质量安全防线,陕西省动物卫生与屠宰管理站组建工作组,赴商洛市开展“回头看”核查工作。
  工作组通过实地查看生产车间、细致审查台账资料、深度座谈交流问询等方式,对商洛市3家生猪定点屠宰企业进行全面“体检”,精准掌握企业《规范》落地实效;针对核查中发现的薄弱环节和突出问题,现场下达整改通知,明确整改时限、标准和要求,并明确由属地监管部门全程跟踪督办,确保问题整改闭环落实、见底清零。
  工作组要求,各地要强化跟踪问效,健全问题整改“回头看”常态化机制,定期开展核查评估,对整改落实不力、问题反弹回潮的企业,依法依规严肃处置,形成有力震慑;深化技术赋能,以此次核查为契机,聚焦管理实操、实验室精准检测、无纸化出证规范等重点内容,适时组织专题培训,全面提升从业人员专业素养和业务能力;完善帮扶机制,建立监管人员与屠宰企业“一对一”精准帮扶模式,靶向破解企业在规范运营、技术升级等方面的堵点难点问题;健全长效监管体系,充分依托信息化、数字化手段提升监管精准度和效能,持续推动生猪屠宰行业向标准化生产、规范化管理、数字化赋能方向发展。 赖雅芬
发布日期:2026-01-22