习近平总书记指出：“发展特色产业是实现乡村振兴的一条重要途径，要着力做好‘土特产’文章，以产业振兴促进乡村全面振兴。”近年来，榆林市榆阳区牛家梁镇深入贯彻落实这一要求，推行“党委谋划+支部牵头+合作社落实+群众参与”发展模式，依托政策扶持，推动资源共用、人才共育、品牌共塑，按照“一村一品”产业发展思路，积极盘活农村资源要素，持续优化产业结构，大力探索特色产业发展路径，逐步构建起优质高效的乡村产业发展体系，为当地全面推进乡村振兴筑牢了坚实的产业根基。
　　走进牛家梁镇大伙场村，连片的白葱郁郁葱葱，空气中弥漫着白葱特有的辛香，一垄垄白葱笔直挺立、青白分明、长势喜人。不远处，白葱收割机正轰鸣作业，一排排葱白饱满、粗细匀称的白葱被连根拔起，现场10余名村民紧跟收割机，熟练有序地进行收葱、捆绑、运输。在加工车间，村民们将刚刚收回来的白葱进行去叶、套袋等工序处理，这些新鲜优质的白葱即将发往市区。
　　“我今年租种了150亩地，春季种了100亩胡萝卜，7月20日全部收完以后又种了大白菜和莲花菜，一亩莲花菜可产八千多斤，大白菜亩产能达到一万四千多斤。还有50亩种了白葱。今年是第一年试种，目前已经开始采收，产量能达到每亩地两万斤，一斤能卖0.8元。”种植户姚广云说。
　　在转龙湾鸵鸟养殖基地，只见一只只体型健硕的鸵鸟或悠闲踱步，或欢快奔跑，憨态可掬。它们迈着有力的“大长腿”穿梭其间，时而低头啄食，时而伸长脖子好奇地打量周围，模样十分可爱。据了解，鸵鸟具有生长周期短、抗病能力强、肉质鲜嫩的特点，且养殖方式相对粗放、便于管理。其鸵鸟蛋、鸵鸟肉、鸵鸟毛等产品均能推向市场，形成了多元化收益渠道，综合经济效益十分可观，也为当地特色养殖产业发展注入了活力。
　　“转龙湾村从2022年开始引进鸵鸟，通过村股份经济合作社占股30%，部分村民以资金入股70%的方式建成鸵鸟基地，当时引进100多只，逐渐扩大规模，现在有400多只，去年一共收入二三十万，全部用于后期鸵鸟基地的建设和引进新品种，以后准备进行精细化饲养，争取让产出更高，两到三年之内能给村民分红。”牛家梁镇转龙湾村会计李彦飞说。
　　近年来，牛家梁镇持续加大对特色产业的扶持力度，始终把产业振兴作为乡村振兴的关键抓手，积极引导特色产业步入高质量发展“快车道”。如今，在牛家梁镇这片希望的土地上，各类多样化的特色产业焕发勃勃生机，这些“特而优”的产业，正不断汇聚成推动乡村振兴的磅礴力量，不仅让农民的“钱袋子”越鼓越实，更让家乡的田野充满无限希望。
　　“牛家梁镇是一个种植和养殖大镇，现在逐渐形成规模化、标准化的发展。下一步，我镇将积极开展市场调研，精准把控种植品种，从田间到餐桌进行全链条管理，同时扩大特色养殖业规模，引进新品种、新技术，精细化管理，提高特色种养殖业质量和产量，能够带动更多的农民增收致富，为乡村振兴注入更多新动能。”牛家梁镇农牧综合服务站站长张建军说。 本报记者 侯红雷