眼下，韩城市培育的无刺花椒迎来首个采摘季。凭借成熟早、易采摘、抗病抗逆、高产优质等突出优势，无刺花椒成为当地“大红袍”花椒采摘季的“新主角”。近日，记者在韩城市桑树坪镇卓立村雷家沟的百亩花椒园看到，满树红果不见尖刺，15名工人穿梭林间高效采摘。
　　这片园子的主人雷卫锋，是陕西省林业乡土专家。2017年，他培育的本土无刺花椒新品种，一举破解了传统花椒采摘难的痛点。采摘工赵淑玲是这里的“常客”，她深有体会：“我们在普通花椒园一天最多摘25公斤，在这里能摘40-50公斤。这个品种不扎手，花椒结得又密又匀，摘起来省事儿。”
　　无刺花椒的优势远不止于此。雷卫锋一边摘下几粒花椒一边说：“你看这颜色，比普通品种更亮更红，颗粒也更大。单个品质优，加上成熟早，无刺花椒每斤干椒比普通花椒能多卖5-8元。”他说，这40亩花椒亩产预计达3000公斤。
　　近年来，韩城市不断加强良种培育，持续提升花椒品质。依托西北农林科技大学花椒试验示范站，韩城市引进国内外花椒良种30余个，在花椒主产区域设立29个不同区域不同药剂防冻试验点、10个病虫害生物防控试验点，全市取得有机认证证书的花椒面积2800亩，达到绿色标准的花椒面积1万余亩。 梁少飞