豆角打尖就是摘掉豆角藤蔓最顶端的部分，也就是去头部。豆角具有蔓延生长的特点，若藤蔓生长速度过快，会吸收过多的养分。为了保证豆角主蔓养分充足，必须抑制藤蔓无休止地蔓延，从而获得高产。
　　打尖时间 一般在当地气温下降到20℃前，或者藤蔓布满架面后及时打尖，可最大化延长结荚时间。打尖最好在晴天中午进行，可利用紫外线消毒，促使伤口加快愈合，减少病害传染机会。
　　苗期打尖 主蔓打尖应在藤蔓生长到1.5-2米时进行；侧枝打尖以第一花序为节点，花序下面的侧枝需全部清除，花序上面的侧枝则保留。这样可让上部侧枝继续生长，促进通风透气，防止病害。
　　主枝打尖 主枝打尖可在藤蔓长到1米左右时开始，保留7-8个侧枝生长节点。打尖过早，侧枝数量会减少；打尖过晚，侧枝节点过多，长出的侧枝会过于密集。
　　侧枝打尖 侧枝数量通常较多，若按主枝打尖方法处理，效果不佳。可保留短侧枝：在侧枝修剪时保留第三个叶腋，在第三个叶腋处留1片叶后打尖。这样既能为伤口遮挡阳光，又能促进光合作用。张秋莲