近日，位于宝鸡陇县苏陕工业园区的陕西花田陇上酿造科技有限公司生产车间一派繁忙景象，工人正在加紧生产多个口味的米酒和米露，以满足节日市场需求。据介绍，从上月开始米酒进入销售高峰期，截至目前已销售成品157吨，销售额达119万元。
　　洗米浸泡、高温蒸熟、摊凉拌曲、培菌糖化、过滤灌装……记者在该公司生产车间看到，一条人工与机械协同配合的完整生产线，让米酒米露生产各个环节实现无缝衔接。该公司相关负责人房林告诉记者，通过线上线下两种模式销售，近段时间以来，米酒米露销量与日俱增，除了销往宝鸡本地市场，还远销上海、武汉等地。
　　进入腊月，米酒市场需求量大，订单量激增，用工需求也随之增加。“往年农闲时节没事干，也挣不到啥钱。最近在米酒厂上班，不仅有稳定收入，还能照顾家庭。”说起这份家门口的工作，工人张梅心里乐开了花。据了解，来该公司务工的大多是周边村子的留守妇女，月工资在3000元以上。 米静