近日，在陕西省佛坪县秦地南农林科技发展有限责任公司养殖基地，一尾尾欢腾跳跃的鲟鱼正在装车。经汉中海关关员现场检疫监管的12吨鲟鱼将从这里运往广西口岸出口至柬埔寨，这是秦岭活鱼首次出口柬埔寨。
　　“多亏了海关给我们指导，特别是手把手教我们对照柬埔寨要求，主动适应新形势，让我们公司出口活鱼业务连年大幅增长。”秦地南农林科技发展有限责任公司负责人谭娟说。据了解，该公司自2020年12月份开始出口活鱼，原贸易国家主要为越南。出口市场单一，亟需开拓新的国际市场。
　　汉中海关在了解到这一情况后，及时组织专人对接企业，共同分析周边其他国家需求，面对面解决企业遇到的难题，全力帮助打开柬埔寨市场；聚焦新的贸易国家要求，针对性开展技术性贸易措施研究，向企业提供技术法规咨询服务，确保出口活鱼各项指标符合目的国要求；聚焦企业产品质量安全，指导养殖场规范出口水生动物养殖，严格把控质量关，督导企业做好自检自控的同时，先后开展79个项次的水生动物疫病监测和农产品安全风险监控，从源头保障出境食用水生动物质量安全；聚焦鲟鱼出口常有申报急、处置快、路程远等难点，设立活动物查检绿色通道，通关时效提升近40%。
　　“我们将持续落实海关总署以及西安海关促进外贸质升量稳和通关便利有关措施，聚焦外贸企业实际需求和困难，努力为企业提供高效、优质服务，不断促进辖区特色产品扩大出口，助力汉中开放型经济健康发展。”汉中海关关长胡银满说。据汉中海关统计，2024年共检疫监管出口冷水鱼140吨、380.8万元人民币，同比分别增长100.1%和74.4%。
　　鲟鱼是冷水鱼中食用价值极好的大型经济鱼类，全身除体表骨板外其它部分（含骨骼）都可食用，营养价值极高，被列为高级滋补品。地处秦岭南麓的佛坪县，是国家南水北调工程的重要水源涵养地，海拔1000多米，植被丰茂、环境优美，森林覆盖率90.3%，独特的地理位置，让这里的天然水温常年保持在18度以下，是最佳冷水鱼生存地，也是中国野生冷水鱼最密布的地区。
　　本报记者 李勇