紫阳富硒茶又添“新成员”。近日，紫阳县推出首款“食药同源”、具有保健作用的调味茶——和平康吉茶，并制定发布和平康吉茶企业标准。这是科技赋能紫阳县富硒茶产业，加强企业技术创新的又一成果。
　　据了解，和平康吉茶选用紫阳红茶、紫阳金钱橘皮和当地种植的生姜等原料，运用加料调味茶工艺制作而成。研发企业陕西省紫阳县和平茶厂有限公司负责人介绍，在产品研发过程中，安康市、紫阳县科技部门通过企业申报科技项目，积极给予政策和资金支持，并安排科技人员到厂开展业务指导。同时，相关部门还协助企业注册“和平康吉”商标、申请包装外观专利、制定产品企业标准。
　　紫阳县现有茶园面积25.9万亩、茶叶加工主体400余家。今年，紫阳县提出“五茶并举”发展思路，持续做优茶产业、做活茶文化、做足茶科技、做大茶市场、做强茶人才，并出台紫阳县2024年富硒茶产业高质量发展奖补办法，奖补资金预计超4300万元。
　　紫阳县还大力推广台地缓坡茶园春夏秋“三季采茶采养结合”生产模式和山地陡坡茶园“一季采茶 三季养树”生产模式，组织举办中国紫阳富硒茶产业高质量发展高峰论坛，积极通过科技和技术创新为茶产业赋能。 储茂银