近日，在“榆林·陕北民歌展”佳县专场暨农特产品展销会上，佳县手工挂面、佳县包头肉、佳县马蹄酥等非遗美食精彩亮相，全面展示佳县非遗美食的精湛技艺和无穷魅力。
　　近年来，佳县高度重视非物质文化遗产保护和传承工作，注重非遗文创、非遗美食融合发展，不断提升佳县非遗的影响力和美誉度。目前，佳县有国家级非物质文化遗产项目1项，省级非物质文化遗产项目5项，市级非物质文化遗产项目10项，县级非物质文化遗产项目32项，未列入名录的非遗资源还有30项，初步形成了四级非遗保护体系。
　　通讯员 康亮亮