“我做农业的初心就是‘寻找儿时的味道’，想把自己小时候的几头猪变成万头猪、把原来的几亩地变成千亩地，做真正的有机循环农业，带动周边群众共同致富，为社会提供安全放心的有机农产品。”陕西嘴巴公社现代农业有限公司（以下简称“嘴巴公社”）总经理张恒忠充满信心地对记者说。
　　近日，记者来到位于陕西省礼泉县烽火镇小应村北的嘴巴公社。园区里，金黄色的玉米高高挂起、翠绿的麦苗惬意生长，大棚内，错落有致的葡萄树已经开花结果、红彤彤的普罗旺斯喜挂枝头，一幅绿色现代化农业的生动画面尽收眼底。
　  不忘初心，寻找“儿时的味道”
　　张恒忠回忆起小时候，田野间的欢笑和瓜果的香甜，都深深地印在他的记忆里。他带领嘴巴公社不断探索新的农业模式，以满足市场的需求。他希望通过自己的努力，将这种美好的儿时味道分享给更多的人。
　　“嘴巴公社打造的是一个绿色有机循环农业发展体系。”张恒忠说，“小时候，家家户户基本都养的家畜家禽，往地里施肥也大多是动物产生的粪便发酵的农家肥，农药化肥用得很少，人们吃的用的都放心。”
　　公司将养殖场产生的沼液和有机肥用于蔬菜、水果、粮食生产，用玉米和麸皮剩余蔬菜叶子喂猪，改善猪肉的品质。以养殖为基础，利用有机肥，发展绿色有机农产品，逐步丰富农作物品种及规模，整个园区变废为宝，实现循环农业发展。
　　“公司采用‘公司+基地+农户+品牌’的四位一体模式，合理利用土地资源，保障粮食安全，不仅提供有机农产品，还带动农户共同致富。”张恒忠说，“在生态种植方面，我们尝试推广种植彩色小麦，并开发彩麦系列农产品，实现了从田间到餐桌的绿色、安全、健康。”
　　创新模式，推动“三产”融合发展
　　张恒忠深知，要想让农村农业经济焕发新的活力，必须推动农村一二三产业融合发展。因此，他提出了“企业+基地+农户+品牌”的四位一体模式。
　　“公司通过养殖+种植+生态生产三大板块实现绿色农业循环发展。”张恒忠说，“目前规划建设的有日光温室大棚、粮食生产功能区、优质果品栽培区、有机肥生产区以及电子商务区，后期随着公司发展，相关配套设施也要跟上。”
　　公司在发展种养产结合的基础上，还建成了一座500吨的冷库，用于鲜食果蔬的存储、分拣、包装、配送等一体化服务，这大大提高了农产品的附加值和市场竞争力。
　　公司秉承“一心人一心做农，一心梦一心为民”的文化理念，为周围群众提供就业岗位，累计进场务工36000余人次。多次邀请果业种植专家、畜牧养殖专家展开果树修剪与防冻、病虫害防治、猪常见病防治等项目培训，累计培训达10000人次。
　　“目前已经带动了周边养殖户56户，种植农户168实现发展，帮助45家贫困户实现脱贫。”张恒忠说。
　　绿色发展，打造区域品牌效应
　　绿色发展是未来农业的发展趋势，嘴巴公社积极推广有机肥代替化肥，实现农业增效、农民增收。“公司将果树枝、秸秆等粉碎与猪粪进行有机肥的加工制作，高效利用，不但为果园提供了天然的有机物质，还能减少焚烧带来的空气污染，为保护环境出一份力。”张恒忠说。
　　经过对区域气候条件和市场需求的调研，嘴巴公社突破技术壁垒，改善传统水果种植模式，探索水果新品种在本区域的栽培技术，进一步扩大规模，并向社会提供种苗、技术、保价回收等全方位服务，带动群众发展。
　　“园区的亮点就是发展生态循环农业，很多人都是认准了‘嘴巴公社’这个品牌慕名而来。以普罗旺斯为例，河北的顾客通过产品礼盒二维码找到公司，现在每年仅个人需要上千盒产品。”张恒忠说。
　　如今，嘴巴公社以其独特的生态循环农业模式和以人为本的发展理念，正在为推动农村经济发展、丰富乡村经济业态、提高农民收入作出积极贡献。他们的成功实践不仅为其他农业企业提供了可借鉴的经验，也为实现乡村振兴战略注入了新的活力。
　　对于未来，张恒忠充满信心，“我们希望通过持续打造‘嘴巴公社’特色品牌，推动高品质农产品走向市场；发展企业+农户的合作模式，带动农户共同致富；发展县域经济，推动农村三产融合发展，丰富乡村经济业态，拓展农民增收空间。” 本报记者 张明