

一箱牛奶仅5小盒 零食也应把“公摊面积”挤掉
文章字数:695
零食也有“公摊面积”,而且越来越大了。据报道,购买零食的时候,看似三等份的饼干,打开盒子发现中间凹进去一块;一片分装海苔里垫有大包干燥剂;箱装牛奶仅有5小盒,剩余两倍空间用纸板填充。种种方式只是为了让商品显得更“有料”,而这也被网友吐槽是零食“公摊面积”。
零食之所以在包装上搞起花样,无非是为了降成本、提高利润率。但靠增加“公摊面积”来降成本,却无异于饮鸩止渴。缺乏诚意的营销套路,只会引起消费者反感。
从几家大型零食品牌的业绩来看,零食厂家确实也面临着较大的下行压力。调查显示,在今年前三季度,洽洽食品归母净利润同比下降19.28%,来伊份净利润同比下滑93.57%,良品铺子归母净利润则同比下降33.43%。为了降低成本,零食厂家在包装上增加“公摊面积”似乎成了一种惯常做法。
但关于食品包装并非没有标准。今年9月,《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》(GB23350—2021)国家标准正式实施,对限制食品和化妆品过度包装提出明确要求,对包装层数、空隙率和成本等也都做出了严格规定。
但从网上曝光的一些案例来看,一些厂家似乎无视相关法律法规,食品过度包装现象屡禁不止。
可见,要想根治零食“公摊面积”过大的问题,需要相关法律法规长出牙齿,对于违反规定的厂商做出具体且严格的处罚。只有让零食厂商明确知道自身行为所面临的代价,才能彻底打消其在包装上动手脚的念头。
根据中商产业研究院预测,2023年中国休闲食品行业市场规模将达到9286亿元,2024年将达到10093亿元。可见,虽然当前一些厂商面临增收压力,但零食市场依然是巨大的。
而要在市场竞争中脱颖而出,厂商还是应当放弃那些围绕包装做文章的小心机,从提高产品的性价比着手,真正抓住消费者的味蕾,也赢得消费者的信任。 夏研
零食之所以在包装上搞起花样,无非是为了降成本、提高利润率。但靠增加“公摊面积”来降成本,却无异于饮鸩止渴。缺乏诚意的营销套路,只会引起消费者反感。
从几家大型零食品牌的业绩来看,零食厂家确实也面临着较大的下行压力。调查显示,在今年前三季度,洽洽食品归母净利润同比下降19.28%,来伊份净利润同比下滑93.57%,良品铺子归母净利润则同比下降33.43%。为了降低成本,零食厂家在包装上增加“公摊面积”似乎成了一种惯常做法。
但关于食品包装并非没有标准。今年9月,《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》(GB23350—2021)国家标准正式实施,对限制食品和化妆品过度包装提出明确要求,对包装层数、空隙率和成本等也都做出了严格规定。
但从网上曝光的一些案例来看,一些厂家似乎无视相关法律法规,食品过度包装现象屡禁不止。
可见,要想根治零食“公摊面积”过大的问题,需要相关法律法规长出牙齿,对于违反规定的厂商做出具体且严格的处罚。只有让零食厂商明确知道自身行为所面临的代价,才能彻底打消其在包装上动手脚的念头。
根据中商产业研究院预测,2023年中国休闲食品行业市场规模将达到9286亿元,2024年将达到10093亿元。可见,虽然当前一些厂商面临增收压力,但零食市场依然是巨大的。
而要在市场竞争中脱颖而出,厂商还是应当放弃那些围绕包装做文章的小心机,从提高产品的性价比着手,真正抓住消费者的味蕾,也赢得消费者的信任。 夏研
发布日期:2023-12-29