在第七届丝博会举办期间，陕菜美食文化节火爆进行。此次美食文化节以“知味陕西”为主题，历时6天，由特色美食展销、技艺绝活展演、线上直播带货、美食地图发布、陕西老字号发展大会5项主题活动构成，汇聚12个市（区）共147家企业，全方位宣传陕西餐饮美食，多维度展示陕菜文化、技艺传承和发展成果，全面打造“资讯、交易、传播、体验”的餐饮美食互动交流平台。 本报记者 张明 李勇 周生来 任行