年纪渐长，对酒的兴趣没以前那么浓厚，却逐渐对茶有了兴头。这茶和酒同属“八雅”，但茶既可独饮，也可共品，一个人喝茶叫饮茶，是一种境界；两个人喝茶叫品茶，是一种雅趣；三个人喝茶叫论茶，是一种茶道，正所谓一人得闲，二人得趣，三人得味。而酒就不同了，一个人喝酒那叫喝寂寞，是一种孤独；得呼朋唤友，几个人坐下来喝那叫喝热闹。坐在家里，三五好友一起喝茶，虽铺排不大，但气氛不高，弄不好还遭夫人白眼。如今满街茶楼茶社，闲暇时不妨约几个“同道”在茶楼暂坐，花点小钱，点新茶、上茶点、观茶汤、闻茶香；气定神闲，可谈风月，可抒情怀，海阔天空，愉悦心情，沉思冥想，边品茶边闲聊边赏读养眼女茶艺师的美妙茶艺，顿感人生惬意。
　　上哪喝茶？这也是个头疼问题，原因是如今街市的茶社太多了，要选一个茶味正、环境雅、服务优的茶社还真不容易。爱上茶之后，才发现茶文化博大精深、妙不可言。茶最早起源于中国，饮用的茶叫茗，据载，两晋时我国已有了茶社。自古以来，品茗场所有多种称谓，如长江流域叫茶馆，两广地区多称茶楼，京津一带叫茶坊。茶社的名字也起得五花八门，有雅有俗，雅的如“浮生若梦”，俗的如“喝好再走”，不雅不俗的如贾平凹先生小说《暂坐》中的茶社名“暂坐”等等，不一而足。
　　我是一个对各种名号感兴趣的人。大约四五年以前，朋友李邀我喝茶，电话中说茶楼名字叫“茶语琴韵”并说了具体地点，我当时就想，这个名字起得妙：茶有茶道，但没听说过茶有茶语，“茶语”难道是说茶？问茶？边喝边讲茶、讲解茶知识、传播茶文化？“琴韵”莫非是赏茶听琴？犹如观海听涛，那可人的琴师弹奏出悠扬的曲子，在沏茶、闻茶、品茶中，听觉、视觉、味觉美美地享受，沉浸其中，那才叫意蕴无穷！这个意趣可以想象得出，不用玩味。从家中出发，开车只需十分钟就到了“茶语琴韵”茶楼，茶楼位于古城东南一隅，坐东朝西，门头不大，上下两层。一进门便有美女茶艺师“巧笑倩兮，美目盼兮”身着茶服相迎。整个茶楼中式装修，透着浓浓的古色古香味，博古架上摆放着各式茗饮，或精致或拙朴，或瓶装或盒装，形状各异，有些茶还放在冷柜中。墙壁空隙，恰到好处地挂着一幅幅字画，带着幽香的兰花不失时机地点缀其间。赭红色的木地板与博古架的颜色很搭配，整个气氛既热烈又雅致，古风流韵、香雾袅袅，和以前我去过的几家茶社相比氛围显然不同，说不上孰好孰劣，只是各人“口味”不同罢了。据说茶道讲究“五境”之美——茶叶、茶水、火候、茶具、环境都要美。依我看，这家茶社的老板起码懂这“五境”。
　　我被服务员引到一楼一个位置靠东门朝南的雅间，女茶艺师见我来了微微一笑，算是打招呼。我坐在了茶席西面的圈椅上，其他茶友已到了，总共五人。茶艺师见人到齐了，就说：“欢迎各位做客‘茶语琴韵’喝茶，我叫王瑜，是这里的老板，今天由我给大家泡茶。”王瑜长着一张“邓丽君式”的脸，眼大肤白，声音轻柔，她边沏茶边说：“优雅的生活，应当从‘问茶’开始，从来佳茗如佳人。文人不喝茶，岂不枉读书？”我禁不住笑了，她看着茶具中浮浮沉沉的茶叶接着说：“茶三酒四两人游，喝茶最好三个人喝，喝酒以四人为宜，旅游两人足矣。所谓茶七酒八饭满，意思是茶倒七分，酒斟八分，饭得盛满。因为茶满欺人，端杯烫手。茶桌、茶席也是有讲究的，是以茶艺师的方位来决定的，是动静结合的方位学。喝茶能使人静下来，酒刚好相反，有道是‘千秋大业一壶茶，万丈红尘三杯酒’。茶性与人性相通，茶品与人品结合。从养生角度，绿茶促消化，红茶助睡眠；春饮花茶秋饮青，夏饮绿茶冬饮红，一年四季喝乌龙；饭后茶消食，空腹茶心慌……”她还不紧不慢地说了好多，只可惜我没记住。我们五人一起喝着、品着、论着茶，除去了酒的兴奋、咖啡的华丽，剩下了纯而淡的茶水香。
　　过了好大一会，王瑜把雅间门打开，她要用古筝为我们弹奏一曲《高山流水》，我虽不会欣赏古筝，但优雅的古筝声还是深深吸引了我，听着听着便神驰千里物我两忘，再品一口“水中君子”，顿时茶香四溢，一股隐隐的、几乎难以表述的清香袭来，我的精神、身体彻底松弛了，“神”却醒了。接着，她又为我们弹奏扬琴，一曲《梅花三龙》流畅刚柔的旋律，将梅花的风姿展示出来，既是一种惬意的适应，也是一种悠闲的接受，更是一种宁静的滋养、养心静神的追求。古人拂袖问茶，抚琴吟诗，开启属于自己的雅兴，我想，从古至今，这氛围也许就是“茶语琴韵”的味道罢。
　　贾平凹先生在他的小说《暂坐》中说：“南来北往，人生爬高爬低，何不停下脚步坐下来喝茶。”贾先生一语惊醒梦中人！而在家里喝茶与在茶社喝茶，感受自然不同，家里适合独饮，茶社则宜两人以上，但都是“暂坐”喝茶，度过一段随性而又随缘的安静时光。其实，暂坐是对忙碌生活的小结，暂坐喝茶是捋情绪，是放松身心，是放飞灵魂。人世间的一切美好都是暂时的，只有暂时坐下来，慢慢品才能感受到。
　　这以后的以后，我在闲暇时，就常常约三五好友到“茶语琴韵”暂坐，喝茶，我成了店里的常客。茶艺师虽换了一茬又一茬，但都知道我喜欢哪种茶、哪种茶具、哪种茶点，甚至哪个雅间。而我居然有茶瘾了，但不打算戒，因为喝茶有益。黄庭坚说，一日不读书，便觉面目可憎。我说，一日不喝茶，则心急如麻。
　　我国民间有句老话：“当家度日七件事，柴米油盐酱醋茶”，可见茶在我们日常生活中必不可少。既然重要，何不坐下喝喝茶、提提神，捋捋情绪再走。喝茶有享受的成分，却又不全是为了享受；有解渴的功效，却也不全是为了解渴。但你不得不承认，生活中你已离不开茶。依我说：“人生短暂，不如在‘茶余琴韵’暂坐，喝完茶再走。人走自然会茶凉，茶香也会散尽，若要问为啥就是不懂规矩了。将心入茶，茶等的是一个懂它的人，人等的是一杯倾心的茶，你若愿等，茶必不负你。”