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略阳瓢儿馍成成“网红”
蒲春梅正在做瓢儿馍。 雷鸣 摄
眼下正是野生瓢儿成熟上市的时期,郭镇随处可见加工瓢儿馍的门店。瓢儿是略阳当地的一种特产,又叫野草莓,口味香甜。当地人习惯将瓢儿和在面里,制作味道清香、好吃的瓢儿馍。
今年以来,郭镇积极探索瓢儿馍加工产业发展,通过发展“实体+网购”的销售方式,带动群众持续增收。同时,镇上成功注册了“郭镇瓢儿馍”商标,让瓢儿馍走出山,进了城,成为汉中地区“网红”食品。
杨露雅
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