本报讯（记者 乔刚）4月8日，中国（渭南）首届酵素与健康产品博览会新闻发布会在渭南经开区中国酵素城核心区召开。本次渭南酵博会是由中国生物发酵产业协会和渭南市人民政府共同主办，渭南市对外经济技术合作局和渭南经开区管委会承办。
　　首届渭南酵博会将以“新产业、新机遇、新发展”为展会主题。通过筹办本次展会，展示渭南市和经开区新形象，促进渭南经开区酵素和大健康产业聚集，搭建合作平台、服务招商引资、带动产品销售，力争打造国内酵素和大健康展示交易平台第一品牌，为渭南经开区实现高质量发展提供动力和引擎。首届渭南酵博会聚焦“高、新、优、特”发酵产品和功能性食品及日化产品，积极打造全国酵素及大健康产品展示交易平台、全国酵素产业高质量发展的研讨平台、全国生物发酵技术成果的转化平台和全国优质品牌酵素的招商平台。
　　展会期间，还将举办网红直播带货节、采购经理人走进中国酵素城参观活动、酵素知识科普大赛、酵素品鉴大会、酵素新品发布会等系列配套活动。为参展商和观众奉献一场内容丰富、收获满满的展会。同时，为增强展会效应，借助本次渭南酵博会，将重装打造中国酵素馆，为国内外优质酵素和大健康产品提供常年展示交易平台，满足企业展示交易需求，实现在中国酵素城“买全球、卖全球”，打造永不落幕的“渭南酵博会”。