1月6日，记者从陕西调查总队获悉，“十三五”时期，陕西粮食在播种面积下降17.9千公顷情况下，单产每公顷提高257.5公斤，总产增加了70.1万吨。粮食年平均总产量为1238.1万吨，较“十二五”时期增加25.7万吨，增长2.1%；较改革开放初期（1978年）增加431.8万吨，增长54.0%。
　　玉米是陕西第一大粮食作物品种，占比达四成左右。2020年陕西推广以“密品种、缓释肥、覆厚膜、机械化”为支撑的玉米增密度提单产技术，在高产创建和农业科技推广等项目带动下，加之气候适宜，2020年玉米单产每公顷达到5258.1公斤，为近年来新高，较2015年提高11.4%，增幅较大。
　　“十三五”时期，陕西小麦年产量基本稳定在400万吨左右（2019年除外）。由于2018年小麦秋冬播期间，关中连续阴雨天气，造成农田积水，排水、晒田时间严重不足，部分地方冬小麦难以下种，受播种面积下降及旱情影响，2019年小麦产量下降至382.0万吨。2020年因播期土壤墒情好、生长期雨热配合适宜等有利因素影响，小麦产量恢复性增长到413.3万吨，为“十三五”期间高产年份，在近10年中仅低于2012年和2015年。
　　“十三五”时期，陕西稻谷产量基本稳定在80万吨以上，播种面积在105千公顷以上，单产水平每公顷7600公斤左右，生产形势相对稳定；陕西豆类产量稳定在28万吨以上，播种面积在188千公顷以上，单产水平每公顷1500公斤左右，生产形势基本稳定。张维