本报讯（记者符备战 通讯员丁朝辉）为切实做好“国庆节”“中秋节”期间食品安全工作，严防食品安全事故发生，服务全域旅游发展。近日，礼泉县市场监管局抽调业务骨干深入袁家村旅游景区开展节前食品安全暨旅游市场专项检查工作。
　　该执法人员主要对袁家村小吃一条街、作坊街、回民街等街区食品经营企业及周边摊贩进行检查。主要查看了各经营户主体资格证照是否齐全，从业人员健康证明是否有效，食品原材料购进查验、索证索票、贮藏等制度是否落实，餐厨废弃物处置是否合规，预包装食品是否在有效期内，各类台账登记是否完善，计量器具是否存在缺斤少两现象等。督促经营者要严把食品安全关，时刻保持经营场所环境整洁并做好自身防护，杜绝强买强卖、价格欺诈、以次充好等各类损害消费者权益的行为，维护公平竞争的市场秩序，确保游客玩得尽兴，吃的安全卫生。