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礼泉县市场监管局
持续加强学校食堂监管确保师生就餐安全
本报讯(记者符备战 通讯员丁朝辉)
为确保校园食品安全,礼泉县市场监管局提前介入重点监管,筑牢校园安全防线,护航广大师生“舌尖上”的安全。
复课前,该局对全县46家中小学校食堂分批进行检查验收,执法人员采取“翻箱倒柜”、全覆盖的方式,重点围绕疫情防控措施、从业人员健康管理、食堂环境整顿、库存食品原料清查、食堂设施设备准备等方面开展检查,确保疫情防控和食品安全“双到位”。
复课后,该局在继续开展校园食品安全监督检查的同时,加大食品原材料的抽检筛查。
近日,该局联合礼泉县教育局组织全县各中小学(幼儿园)负责人、各镇办食药所所长召开了校园食品安全工作会,通报了存在的问题,提出了明确的要求,并邀请陕西省市场监管局食品安全专家进行了校园食堂食品安全相关业务知识培训,提升校园对食品安全的重视程度,全面落实校园食品安全主体责任,确保学校食堂及校园周边食品安全。
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