“从柿子的削皮、清洗到柿饼产品的加工形成，每道工序都有着严格的消毒、检测等工序，包括加工设备、生产器具、包装材料和车间都要消毒和蒸煮。”11月18日，在富平县永辉现代农业发展有限公司内，产品检测中心主任何娟正在给客商介绍柿饼的质检流程。
　　为进一步加强富平县农产品质量安全监管能力，切实保障食品安全和消费者安全，富平县决定创建陕西省省级农产品质量安全县。在创建的过程中，富平县依法加强农产品生产经营主体管理，鼓励有条件的生产经营主体建立快速检测室，开展农产品自律性检测，督促农产品收购贮运企业和农产品批发市场建立进货查验、抽检监测、质量追溯和召回制度；强化农业投入品监管力度，强化农药、兽药、肥料、饲料及饲料添加剂等农业投入品市场准入管理，着力构建农业投入品监管信息平台，县域内农业投入品100%纳入平台管理，建立农业投入品质量常态化监测制度；开展了农产品质量安全检测，构建以县农产品质量安全监管站为辅，主要农产品生产基地设立监测点的检测网络；各镇（街道）按照农产品质量安全监管职责，开展日常巡查和指导服务等工作，农产品生产经营主体落实产品自检和委托检测制度，做到批批检测，监测品种全覆盖，检测数量能代表生产经营的真实情况；全面推行农业综合执法，强化农产品质量安全执法监督和查处力度，加强农业投入品生产经营和农产品生产、收购储运、屠宰及批发、零售市场等重点环节执法检查。贾建军