本报讯（记者 鲁冬生）6月15日，八方宾朋相约安康市汉城国际商业街，共同见证第四届安康美食文化节举办的盛况。本届美食文化共有80余家餐饮企业、200余名餐饮能人参展、参赛。
　　为了贯彻落实《陕菜品牌建设行动方案》，美食文化节主要举办美食展销会，美食烹饪大赛，美食烹饪高手对决，将评选出安康十佳“传承宴席、创意宴席、富硒菜、特色菜”；安康烹饪和服务技能“金、银、铜”奖。媒体评审团还要评选出最具安康特色小吃。期间还举行餐饮产业发展论坛，国内知名专家、跨界企业，安康知名餐饮企业负责人及代表分享交流，共话安康餐饮未来。在此基础上，编印第四届安康美食文化节DM特刊和《安康餐饮故事》，活动中还举行了文化惠民演出，烘托节庆氛围。
　　汉城国际商业街先后举办了三届“安康美食文化节”、两届“安康婚博会”及“新民风建设”、“文化惠民演出”等各类文化活动60余场次，受益人群数十万人。
　　据安康市餐饮协会秘书长王力先生介绍，本届美食节活动为期4天，全市十三县区、百余家特色餐饮品牌及烹饪高手云集，中省市烹饪大师担任赛事评委，友邻省市行业大咖现场互动交流，共襄盛举、共话餐饮未来。
　　安康市美食餐饮协会经过四年的深耕细作，安康美食节活动规模不断扩大、品质不断提升，成为传承安康文化、彰显旅游资源优势、展示“丝路之源”风采的重要平台。