本报讯（记者 周生来）7月29日，为期4天的“2018·陕西粮食交易大会”，在当日下午4时圆满落幕。记者从大会组委会了解到，本次大会继在26日上午开幕式后的集中签约仪式上现场集中签约额26.4亿元之后，展馆内省内外企业客商产销合作洽谈签约取得新进展，精品粮油展现场宣展和零售交易活跃。
　　据大会统计，4天来，参会的省内外嘉宾、客商代表超过2000人，进馆人数达4.5万人次，大会交易总额31.68亿元。涉及稻谷、小麦、玉米、大豆、油料、大米、小麦粉、植物油、粮油食品、饲料、机械设备、技术项目、投资项目等13个种类。
　　本次大会举行的一系列活动全方位展示近年来陕西粮食产业经济发展新成果，展现粮食行业新形象。精心举办的粮油精品展，对实现把国内外、省内外优质粮源、优势产业“引进来”，让陕西健康、安全、特色的粮油产品“走出去”，进一步提升陕西省优质粮油产品的知名度和影响力，推动陕西省粮食产业升级、行业转型发展起到有力地推动作用。