记者日前从西安市政府获悉，为规范西安市秦岭生态保护区农家乐管理，满足游客日益增长的对美好生活的需求，西安市制定《秦岭生态保护区农家乐管理办法》（以下简称《办法》）。
　　《办法》规定，禁止开发区、生态敏感区、生态脆弱区和地质灾害隐患点威胁区域内停止一切建设和经营活动。不得开办餐饮、住宿等农家乐，不得组织开展漂流、旅游观光等经营性活动。
　　农家乐的经营活动应按照有关法律、法规，取得合法用地手续、食品经营许可证(小餐饮经营许可证)、公共场所卫生许可证、工商营业执照等相关有效证照，并在当地环保行政管理部门办理建设项目环境影响登记表备案。涉及住宿等特种经营的，应办理特种行业许可证。无法取得特种行业许可证的农家乐，须纳入出租房管理。
　　应在开业30日内持工商营业执照正本复印件、食品经营许可证(经营面积小于50平方米可持小餐饮经营许可证)、公共场所卫生许可证、特种行业许可证、建设项目环境影响登记表复印件各一份，到当地镇人民政府、街道办事处进行登记备案。在本办法施行前已开办的，应在本办法施行之日起60个工作日内持本条所列资料到当地镇人民政府、街道办事处进行登记备案。未办理登记备案的，当地镇人民政府、街道办事处应责令其停止经营活动，并督促办理相关手续。
　　农家乐经营场地需设置有公共信息图形符号、安全警示标志，有与接待能力相适应的停车区域，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。厕所具备水冲设备，或使用免水冲生态厕所，通风、透气、采光良好。
　　农家乐应严格按照国家有关法律、法规和相关规定开展经营活动，明码标价，不掺杂、掺假、以假充真、以次充好，或生产销售不合格产品。从事饮食业及其他直接为游客服务的人员，应按国家规定取得有效健康合格证明。康乔娜