本报讯（记者陈超 通讯员黄真）日前，陕西食品安全消费者体验中心在西安举行揭牌仪式。这是陕西省首家公益性食品安全检测消费者体验中心，标志着陕西消费者在食品安全消费方面多了一份保障。
　　据悉，该体验中心可向群众提供免费检测疑似问题食品服务，检测样品和范围涵盖粮油、肉、蛋、乳制品以及各类加工制品，预包装食品、调味品、酒类、蔬菜及其制品等，能完成重金属污染、农药残留、兽药残留、真菌霉素及微生物等各项检测项目快速筛查，半小时左右出检测结果。
　　陕西省消协副秘书长侯俊宝表示，陕西食品安全检测消费者体验中心作为向消费者提供食品安全快检的公益服务平台，通过开展食品快速检测消费者体验，为消费者免费提供检测疑似问题食品服务，向消费者传授食品安全消费和检测方面知识，提高消费者防范食品安全风险的意识，有利于加强消费者对食品安全的社会监督，使实验室监测不到的生产环境、加工条件，以及流通环节不便于检测的食品得到有效监督，也为有关行政部门食品安全监管提供有效的技术支撑，对提升食品安全监管能力具有重要意义。