本报讯（记者 凌旎）8月11日，首届中国·定边红花荞麦节暨百万亩花海旅游美食月将在陕西省榆林市定边县举行，为期10天。
　　本次定边旅游美食月的重点景观区“田园花海”以红花荞麦为主，并以条带状、块状及局部造型方式搭配种植马铃薯、向日葵、黄芥、胡麻等。核心区域涉及定边县贺圈、白湾子、油坊庄、砖井4个乡镇。届时，伴随着红花荞麦摄影大赛、“田园花海”旗袍走秀、山地自行车大赛等特色旅游活动，游客将通过蜿蜒盘旋的观赏通道近距离感受每一株红花荞麦的魅力。
　　据定边县委常委、常务副县长许君介绍，定边县是世界红花荞麦原产地之一，是世界著名红花荞麦原产地保护县，也是全国四大荞麦产区之一陕甘宁红花甜荞麦产区的核心地带。全县常年种植荞麦50多万亩，总产量4万吨以上。
　　“依托定边独特的自然景观，我们希望通过本次活动让更多的人了解定边的优势产业红花荞麦。同时加快推动定边乡村旅游发展，促进一二三产业进一步融合，带动农民脱贫致富。”许君说。
　　除了红花荞麦，定边县还是中国马铃薯六大生产县之一，被誉为“中国马铃薯特产之乡”。借着百万亩花海旅游美食月的东风，全国马铃薯主食加工产业联盟年会将于8月8日在定边县召开。通过展示马铃薯主食产业成果、考察观摩、专家论坛及品牌推介等活动，本次年会致力于推动定边县马铃薯产业从良种扩繁、鲜薯营销向主食加工方向的转型升级，打造“定边马铃薯”品牌。