本报记者 黄改霞
    “去年这个时候草莓一斤卖40左右，今年只能卖到25左右。”西安市长安区五台乡东甘村润物种养殖合作社负责人王博告诉记者，他表示，即便今年价格低于往年，前来合作社采摘草莓的游客基本都还要还价。 
    草莓产量旺季价格持续下降
    近日，记者在润物种养殖合作社看到前来采摘草莓的游客人来人往，据了解，当周末天气好的时候，每天自驾前来采摘草莓的车辆都在200辆以上，周内每天也会有二三十辆车前来采摘，草莓的产量和销量达到高峰期。然而，草莓价格却降低了不少，王博表示，现在客户前来园区采摘，一斤卖25元仍然有人还价，去年这个时候卖40左右从来没遇到过还价的客户。“还价一斤便宜5块，两三斤下来就便宜十几块钱了。”刘女士告诉记者，在园区采摘的草莓价格比市场价格还贵，还价是理所当然。
    据王博介绍，温度越高草莓成熟的周期就越短，最近草莓基本两天就能成熟，因此每天都有1300斤左右草莓成熟，合作社工作人员从10人已经变成20人。预计到四月份，草莓一天就能成熟，并且温度高草莓生长周期就会变短，相对冬季草莓含糖量会降低、甜度降低。王博表示，目前草莓的销售量已经达到预计产量的一半，预计今年草莓销售到五月份结束，“五月份，西安市的水果陆续上市，会对草莓的销售造成冲击。”五月份天气炎热，西瓜之类的水果更容易冰镇，价位也比草莓便宜很多。
    针对选购草莓“买大还是买小”，王博表示，草莓一般会开三次花结三次果，一般都是首次开花结果大于二三次开花结果，头果大于次果。据了解，就拿100盆草莓来说，若是在刚上市阶段就会有60盆大果、40盆中果；在销售旺季就会有10盆大果、50盆中果、40盆小果；等到四月中旬就会是20盆中果、80盆小果，越到后期大果越来越少。 
    自由采摘容易伤害“无辜”草莓
    润物种养殖合作社地处环山旅游带，春季前来踏春、挖野菜的游客都会顺路体验采摘草莓，春季的周末是合作社最为热闹的地方，也是家长带孩子前来体验采摘过程、享受自己劳动成果的时刻。同时，却更容易伤害“无辜”草莓。“尤其是小孩摘草莓的时候，容易踩踏到附近的草莓和草莓根茎部。”王博说，“不管是未成熟的草莓还是草莓的根茎部都很脆弱，一旦踩踏就会死去。”并且，被踩踏的草莓可能还会引起病菌，造成草莓病毒。
    王博表示，自由采摘草莓价格高于市场价格的原因：采摘伤害“无辜”草莓的补偿、园区不限时免费吃、自由体验采摘劳动成果。据了解，虽然春季前来采摘的客户数量多，但是大多数客户都是来体验过程，每天客户的采摘量占到总产量的十分之一。对于36棚草莓来说，还是以市场销售为主。