本报讯（记者 张宏科 鲍静）3月1日上午，记者在延安市政府新闻办公室组织召开“凝心聚力追赶超越”系列新闻发布会上了解到：近年来，延安市食品药品安全形势总体趋稳向好。目前，全市共创建食品安全示范店2650家，食品安全示范街126条，全市41个乡镇食药示范所通过省食安委验收，争取以奖代补资金2050万元。
    延安市食品药品监督管理局副局长闫彪说，截至2016年底，延安市有5856家餐饮服务单位推行了明厨亮灶改造。目前延安市已打造文明餐桌示范街42条，示范店6643个。该市在全省创新推行了票随货走、票货一致的小作坊合格产品身份标识“一票通”，明确规定了“一票通”票据的规格、印制、分发、查验、使用和管理，要求凡是通过整治验收许可或备案的小作坊产品进入销售环节时，都要附有食药监管部门监制的“一票通”票证，使“一票通”成为了合格小作坊产品的市场通行证，去年延安市许可食品小加工作坊856家，许可率100%。
    闫彪表示，下一步延安市食药监管部门将坚持稳中求进的工作总基调，以源头严防、过程严管、风险严控为遵循，着力解决突出问题，持续发力打击食品药品违法行为，切实维护人民群众的饮食用药安全，奋力实现食品药品监管工作追赶超越。