一本以鸡尾酒为主题的酒饮文化著作《鸡尾酒日记——家中也有诗和远方》日前由深圳海天出版社正式出版发行。该书图文并茂，文笔细腻，是首部以日记随笔方式介绍鸡尾酒的著作，令人更易于深入理解鸡尾酒文化。
    张若水的《鸡尾酒日记——家中也有诗和远方》全书近13万字，分为日记随笔、鸡尾酒调制方法和操作细则等三大部分，作者在书中依据个人爱好、不同场合、不同心境，甚至气候和季节的变化，推介了共60款鸡尾酒，其中有十多款为作者的独特创意。书中还配以自拍的酒水照片，令人一目了然。
    本书同时也是一本能让新手轻松入门的鸡尾酒调制指南。作者不但详细介绍了鸡尾酒代表性的经典款式，以及鸡尾酒的基酒，还毫不吝啬地在每款酒后都附有详细的配方与调制方法，包括数十款自己独创的鸡尾酒的创意过程和调制细节，热爱生活的人们可以通过此书实战操作，根据心情和爱好选自己想喝的酒，品赏充满诗意的鸡尾酒文化。
    作者张若水2011年赴新西兰学习酒店管理，并随鸡尾酒大师学习鸡尾酒调制，2014年回国后继续致力于鸡尾酒的创新。她大胆地把鸡尾酒与中国传统文化结合在一起，创制出一系列令人叫绝的鸡尾酒品类。如书中所述的“中国红”，便是作者利用中西结合的方法，大胆地将中国白酒与洋酒结合在一起，调制出的一款鸡尾酒，代表着喜庆、热情与奔放的心境，备受好评。
    本书作者张若水，1992年出生于陕西西安，2011年赴新西兰学习酒店管理，跟随鸡尾酒大师学习鸡尾酒调制。曾在新加坡《联合早报》发表多篇散文；参与主编大型工具书《现代档案管理全书》；为香港中国文化研究院“灿烂的中国文明”网站撰写专题，已经完成《西安鼓乐》《炎黄祭典》《玄奘西行》《中国禅文化》两个专题。