记者从陕西省物价局获悉，根据国家发改委的相关文件，陕西省将于2017年1月1日起放开食盐价格，省物价局要求各级价格部门认真贯彻落实文件精神，加强市场价格监管，确保食盐价格放开后，陕西省食盐市场供应和价格水平基本稳定。16日，省物价局转发《国家发展改革委关于放开食盐价格有关事项的通知》，自2017年1月1日起，放开食盐出厂、批发和零售价格，由企业根据生产经营成本、食盐品质、市场供求状况等因素自主确定。通知要求，各地要做好改革前后政策衔接，细化改革措施，抓紧建立完善食盐储备体系，研究制定应急预案，确保食盐安全稳定供应。食盐生产经营企业要做好食盐调度和配送工作，完善企业储备制度、保持合理库存。食盐价格全面放开，那食盐价格会不会上涨？省盐务管理局相关负责人介绍，为进一步提升食盐市场应急能力，省盐务管理局目前已经完成了1.35万吨省级食盐储备。从供求角度看，目前不会出现供不应求的情况，所以不会大幅上涨。毛蜜娜